まじめえひめ

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タベライブ!!始動します


はじめまして、LOVE EAT SAIJOです。
私たちは西条の食産業を盛り上げたいと考えている団体です。
西条市は四国最大の経営耕作面積を誇る農業が盛んで、様々な個性のある飲食店がたくさんあります。
食関連事業者に向けてセミナーや援農などの支援を行っていますが、今回新しく始めたいと思っているのが、食のエンターテイメント「タベライブ‼」です。
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タベライブ‼始動します

タベライブはこだわりの農家と飲食店がタッグを組み、存分に食へのこだわりを伝え、実際に食べてもらう食のエンターテイメントイベントです。
農家による食材のプレゼン、料理人による食材の活かし方のプレゼンを行い、その食材を様々な料理にして食べていただきます。
まずはそのマッチングワークショップを2月に開催する予定です。

西条市の農家さん、飲食店さん集まれー!

こだわりを持った農家さん、飲食店さん。
そのこだわりをみんなに知ってほしい方、ぜひ参加してください!

プロジェクト関連項目

実施時期
2023年01月から
活動地域
西条市

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